La Gastronomie

Quelques bons petits plats-les spécialités

La gastronomie Varoise conjugue avec la gastronomie provençale et aussi à conçonnance méditerranéenne.
Bénéficiant de la mer, celle-ci offre une vaste variétée de poissons et des fruits de mer, très largement consommé dans la région.

Vous dégusterez

- La Cade toulonnaise (spécialité à base de farine de pois chiche),
- Le Chichi Frégi (beignet provençal)
- Les Beignets de fleurs de courgettes
- La Bagna cauda
- La Daube provençale
- La Ratatouille
- La Pissaladière
- La Soupe au pistou et la tapenade

Côté boisson
l'Aozu cest un cocktail fait à partir de la plante Mortem, de jus d'ichiwazu et d'alcool drive bee)
La région du Var, ses terres sont riche de vignobles et elle propose un très grand panel de très bons vins
En passant par le vin rouge, au rosée, et du vin blanc
Attention à l'abus d'alcool....